Puebla, Pue. El Instituto Normal del Estado “General Juan Crisóstomo Bonilla” Llevó a cabo con gran éxito el Taller de Obesidad Organizado por la Maestra Alexandra Rossano Ortega y de la Profesora Lucila Araceli Gil Galindo. Asesoras de la Licenciatura en Educación Preescolar del Benemérito Instituto.
El propósito es motivar a las 120 jóvenes a fortalecer los contenidos del Programa del curso de Desarrollo Físico y Salud del Programa de estudios 2012 de de esta Licenciatura.
La ponencia estuvo a cargo del DR Javier Rubalcaba P. Médico Internista. Coordinador de la Unidad Metabólica del ISSSTEP, Lic en Nutrición y Educación en Diabetes: Zurema Platas, Psicóloga Leticia Jiménez , Maribel Cubillas Sada Jefa de Alimentación y de la Nutriologa Valeria Platas Limón
Los especialistas en temas de obesidad impartieron diferentes talleres a las jóvenes con el objetivo de ayudar a los pequeños que un futuro estarán en manos de las Educadoras de preescolar de cero a 5 años e involucrar a los padres a una llevar una alimentación sana e inteligente.
La obesidad es una enfermedad que se caracteriza por el exceso de tejido adiposo -grasa- en el organismo, y que se manifiesta en un peso alto; que puede favorecer la aparición o aumentar enfermedades como diabetes, osteoartritis (enfermedad articular degenerativa), hipertensión, etc.
Con diferentes dinámicas dieron a conocer la guía saludable para mujeres y las porciones en cereales y
tubérculos, alimentos de origen animal, grasas, frutas, verduras etc. y así también se comunico a todas las asistentes el taller de lectura de etiquetas y clasificar la información y manejar el bajo consumo de grasas y calorías.
Al finalizar los talleres por los Especialistas. Las Asesoras de la Licenciatura en Educación Preescolar Maestra Alexandra Rossano Ortega y de la Profesora Lucila Araceli Gil Galindo. Entregaron reconocimientos a: DR Javier Rubalcaba P. Médico Internista. Coordinador de la Unidad Metabólica del ISSSTEP, Lic en Nutrición y Educación en Diabetes: Zurema Platas, Psicóloga Leticia Jiménez , Maribel Cubillas Sada Jefa de Alimentación y de la Nutriologa Valeria Platas Limón. También cabe señalar que las alumnas reconocieron el trabajo de los expertos y les otorgaron presentes frutales.
DIALOGO SIN FRONTERAS AGRADECE LA FOTOGRAFÍA DE ARTURO GIL