Está en riesgo la seguridad alimentaria del país

En pocas palabras

Se importa trigo, 51.3%; arroz 89.2% y soya 95.5%

Se inició la tercera  Semana Nacional de la Salud

Para el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria –CEDRSSA- de la Cámara de Diputados, la seguridad alimentaria del país está en riesgo, dado que en las últimas tres décadas se han incrementado las inundaciones, tormentas, sequías y temperaturas extremas; la seguridad alimentaria puede tener impactos negativos si no se toman medidas adecuadas para disminuir la dependencia alimentaria del país y aumentar la producción de víveres por parte de quienes padecen pobreza y carencias alimentarias, así como dar un uso más eficiente del agua y tener modelos de producción sustentables. El CEDRSSA señaló que la variación de precios de los alimentos de 1960 a 2014 ha sido una constante en estos últimos 50 años, y se estima que éstos sigan aumentando en las próxima décadas, por lo que, en consecuencia, el acceso a ellos continuará siendo una preocupación permanente, pues los déficits de producción, la volatilidad de los precios y las interrupciones comerciales seguirán siendo una amenaza para la seguridad alimentaria mundial, especialmente a la luz de las bajas reservas de alimentos…Una sequía generalizada como la que se vivió en 2012 en Estados Unidos y países de la Comunidad Europea podría provocar el alza en los precios de los cultivos de 15 a 40% y si no se mejora el uso del agua en la agricultura, no será suficiente para cubrir las necesidades de producción de alimentos hacia el 2050. En el documento “La Seguridad Alimentaria y la población rural”, el Centro de Estudios recordó que México es uno de los países más afectados por el cambio climático, y si bien la oferta de alimentos no ha presentado problemas estructurales que nulifiquen su circulación y consumo, es inquietante que, para satisfacer la demanda interna, se tenga que recurrir cada vez más a las importaciones, situación prevalece “sin que se definan metas productivas ni el grado de autonomía que se quiere alcanzar como país. Sobre todo por la incertidumbre de fenómenos asociados al cambio climático, los conflictos bélicos y los mercados financieros internacionales”… Para preocuparse y ocuparse está lo siguiente: en América Latina,  se calcula una pérdida de 200 kilogramos de alimentos per cápita al año y 25 kilogramos adicionales por desperdicio, mientras que en México las mermas y pérdidas que se generan a lo largo de la cadena alimentaria ascienden a 40 millones de toneladas, y representan el 31% del volumen potencial total de la producción agro-alimentaria nacional anual…en la ruralidad, la volatilidad de los precios de los alimentos impacta con mayor fuerza a la población en pobreza, por tal motivo se fomenta el incremento y la sostenibilidad de la producción de los pequeños productores…Inquietante recurrir cada vez más a importaciones de trigo, 51.3%; arroz 89.2% y soya 95.5%…

Seis deportistas poblanos que participaron en la edición 42  de los Juegos Nacionales Deportivos y Recreativos de los Trabajadores, representarán a nuestro país en los 4° Juegos Mundiales de los Trabajadores organizados por la Confederación Internacional del Deporte de los Trabajadores –CSIT- que tendrán lugar del 7 al 14 de junio próximo en la ciudad de Lignano Sabbiadoro, Italia…Luis Javier Silva Islas, secretario en Puebla de Instituto Nacional para el Deporte de los Trabajadores INDET, hizo el anuncio luego de dar a conocer los resultados que tuvo la delegación poblana en las competencias que hubo en Oaxtepec, Morelos, donde alcanzaron 14 medallas: 5 de bronce, 5 de plata y 4 de oro resultados que permitieron lograr el tercer lugar general en el medallero…Victoria Carrasco Domínguez, Lilia Zafra Roldán, David Garrido Hernádez, Raúl Romero Ortega, Alejandro Chávez Serrano y Gabriel Hernández Ortega, son los nombres de quienes obtuvieron medallas de oro y plata en tenis de mesa y atletismo, lo que les dio el pase a la justa internacional del año próximo…El responsable del INDET agradeció al Gobierno estatal que a través del INPODE y a los municipios de Puebla y Cuautlancingo, por la contribución en la preparación de la delegación poblana el apoyo de la delegación de la STPS,  de CANACINTRA, de otros organismos, de los sindicatos y empresas que participaron y el apoyo del presidente ejecutivo del INDET en Puebla, el secretario general de la CTM y diputado local, Leobardo Soto Martínez…

Brindar herramientas y programas que ayuden a obtener más ganancias por su trabajo a las mujeres campesinas de cada entidad es el fin de la Conferencia Nacional de Mujeres Rurales, que tuvo su segundo encuentro de la Conferencia Nacional de Mujeres Rurales de México –CONMUJER- en Colima, sobre capacitación e información que habrán dempactar en las féminas dedicadas a las labores del campo…La Alcaldesa de Atzitzihuacan, Maricela Ramos Jiménez, representó a las mujeres campesinas de Puebla…La líderesa de Acción Femenil de la CNC y presidenta de CONMUJER, Senadora Mely Romero Célis, dijo que el empoderamiento de las féminas es cada vez una realidad y la CONMUJER le apuesta a obtener los espacios que se han ganado con esfuerzo, “nuestro compromiso es con el empoderamiento económico y social de todas las campesinas e indígenas de México y sus familias”. Apuntó: Maricela Ramos Jiménez, Secretaria de Acción Femenil de la CNC- Puebla, dijo que capacitarán a las mujeres para que accedan a los créditos de la nueva Financiera Rural y aprovechen esos recursos… Las delegaciones del IMSS e ISSSTE participan en la Tercera Semana Nacional de Salud, que se inició ayer y concluirá el viernes con la aplicación de las vacunas contra diversas enfermedades con la finalidad de fortalecer la cultura de la prevención…se exhorta a los padres y madres de familia y responsables de menores de edad a que lleven a las y los niños a los puestos de vacunación para que se les apliquen  las vacunas que les correspondan y complementen su esquema de vacunación….Para mejorar la imagen urbana del municipio de Tepeaca el alcalde, David Huerta Ruíz, puso en marcha el programa de pinta de fachadas gratuito para la población, lo único que se pide es su apoyo para pintar la fachada de su propia vivienda y presenciar un curso de capacitación para conocer las técnicas de preparación y aplicación de la pintura. El programa se realizará en las 21 localidades de Tepeaca y pretende además de mejorar el entorno de las familias, promover la participación social en las acciones de gobierno a favor del progreso y desarrollo de su comunidad…el compuesto de la pintura es una mezcla extraída de la tierra de municipios de la mixteca poblana y Tecali y dan como resultado colores básicos como rojo oxido, amarillo  oscuro, melón y café, pintura que no se cae con el agua de lluvia y mantiene una durabilidad de 3 a 5 años…

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