SE INAUGURA ESTE LUNES 9 EL LABORATORIO REGIONAL DE INOCUIDAD ALIMENTARIA, ÚNICO EN LATINOAMÉRICA

Culiacán, Sinaloa.- El Gobernador Mario López Valdez y el Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, inaugurarán este lunes 9 el Laboratorio Regional de Inocuidad Alimentaria, el primero de su tipo en Latinoamérica, con el que se dará garantía a la calidad de los productos alimenticios sinaloenses para favorecer las exportaciones con un alto grado de inocuidad.

El Laboratorio Regional de Inocuidad Alimentaria, en el que se invirtieron alrededor de 70 millones de pesos para su construcción, será inaugurado a las 10:00 horas por ambos funcionarios, en un evento que tendrá lugar en la sindicatura de San Pedro, municipio de Navolato.

Se espera la presencia del subsecretario de Agricultura, Jesús Aguilar Padilla; de Enrique Sánchez Cruz, Director en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (Senasica); Marcos Bucio Mújica, oficial mayor de la Sagarpa, entre otros funcionarios estatales y federales, así como directivos de organizaciones agrícolas, pesqueras, ganaderas y acuícolas.

Con el laboratorio, que contará con la certificación y aprobación de la Food and Drug Administration (FDA) y será el primero en Latinoamérica de este nivel, se podrá contar con información científica validada que ayude a blindar a los productores primarios y a los procesadores de alimentos que busquen dar un valor agregado, y favorezcan las exportaciones, pero que a la vez garanticen productos sanos al mercado nacional.

Generará alrededor de 30 empleos directos y servirá de apoyo para dar certidumbre a alrededor de 200 mil empleos de los sectores productivos de alimentos de Sinaloa.

Para su operación se creará un Consejo Técnico integrado por funcionarios del gobierno federal, del gobierno del estado, así como por representantes de los comités de sanidad vegetal y organismos de productores pecuarios y agrícolas.